Un tiers de fraises, un tiers de rhubarbe, un tiers de récup' ... et hop, je vous ponds une verrine "home made" en deux temps trois mouvements !
Bon, la vérité, c'est qu'il me restait pas mal de choses sur les bras... Une barquette de fraises à demie entamée, une compote de rhubarbe fraîche de la veille (une première pour moi, un délice !), et plein de gâteaux secs qui commençaient doucement à durcir. Mon esprit, en ce moment très créatif, a donc imaginé rapidement un dessert ou un goûter, light & délicious, vraiment.
Superposez un fond de compote de rhubarbe légèrement sucrée, cassez quelques gâteaux secs (pour moi, des financiers et quelques madeleines), coupez au-dessus quelques fraises...
Quoi d'autre ?
(Oui, au fond, c'est bien un petit bol de chantilly ... ben quoi, on ne peut pas se faire plaisir ?)
Bonne dégustation !
Biche.
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